Nyårslåda 2025
Komplett paket för ditt nyårsfirande med dina närmaste!
Till aperitiven har vi valt 2014 Blanc de Pinot Noir Sekt från Peter Querbach. Fylliga bubblor med en fin fräschör säkerställer en fin start på nyårsfirandet.
Till förrätten 2014 Pouilly-Vinzelles från Edgard Règnault. Lagrad vit Bourgogne när den är som bäst med frisk syra och rund frukt. Skaldjur som förrätt är given, men eftersom det är nyårsafton tänker vi festa till det med Ulf Wagners klassiska hummersallad.
2006 Château Maurac är en röd Bordeaux med lagom mognad och en lång komplex smak av mörka bär. Den mjuka tanninstrukturen möts gärna av lite fett och salt. Det kompletteras därför till exempel väl med en Biff Wellington. Smörig, krispig och köttig som passar perfekt till en röd Bordeaux med mognad.
Till desserten finns 1995 Rivesaltes från legendaren Michel Chapoutier. Ett rött, sött vin som är bärigt med lite högre alkoholhalt. Det matchas med chokladmousse med mörka bär. Det mörka i chokladen matcher kraften i vinet och bärigheten följer åt.
Förutom att du får detta paket väldigt förmånligt lägger vi även en liten julklapp i lådan!
Vill du komplettera med fler bubblor så hittar du de här