Listrac-Médoc

Här görs de flesta viner till övervägande del av Cabernet Sauvignon, men kan även innehålla Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Petit Verdot och Malbec. Appellationens vingårdsområde omfattar cirka 420 hektar.

Listrac-Médoc viner är kända för att vara torra och strama när de är unga. På senare år har dock Merlot används allt mer för att uppnå extra mjukhet och tillgänglighet.

Listrac-Médoc-benämningen är den minst prestigefyllda av Haut-Médoc-titlarna, av en mängd olika anledningar. Till skillnad från Margaux eller Pauillac ligger den i ett område med kalksten och lerjordar (snarare än grus och lera). Jordarna är också grundare här än i omgivande områden. Det gör att vinrötterna inte går särskilt djupt, en egenskap som vanligtvis kopplas till kvalitet. Listrac-Médoc är också lite längre bort från de temperaturmodererande influenserna från Girondes mynning. Även om priserna är lägre än i kringliggande kommuner, finns det några välkända slott här. Dessa inkluderar Château Clarke, som ägs av Benjamin de Rothschild, och Fourcas Hosten, som ägs av lyxkoncernen Hermès.

läs mindre...