2002, Château Gaudin, Pauillac

I tre generationer har detta familjeföretag lyckats hävda sig bland de stora namnen i Pauillac. På över ett sekel har de vuxit från 4 hektar till 11 hektar. Och allt detta utan att kompromissa med kvaliteten och äktheten inom Château Gaudin. Vinstockarnas genomsnittliga ålder är 40 år, och Cabernet Sauvignon dominerar fortfarande. Château Gaudins terroir är exceptionell tack vare dess läge på grusiga kullar. Vinstockarna har en genomsnittlig ålder på 45 år. Skörd och sortering sker för hand, och vinframställningen är traditionell. Château Gaudin är planterad med 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot och 5 % Carmenère, Malbec och Petit Verdot; dessa är gamla druvsorter som gör att slottet kan ge sin egen distinkta smaksignatur. Vinstockarnas genomsnittliga ålder är 45 år.

Frankrike, Bordeaux, Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Petit Verdot, Malbec 75 cl, 13%