1997, Riesling "1000-eimerberg" Federspiel, Freie Weingärtner (Domäne Wachau), Wachau, Österrike

Historien om Domäne Wachau tar sin början på 1000-talet, då vinproduktion på dessa marker längs Donau omnämns i de första skriftliga källorna. År 1714 var egendomen formellt etablerad, vilket markerades genom uppförandet av Kellerschlössel – ett barockpalats med tillhörande vinkällare; de ​​cirka två kilometer långa underjordiska källarvalven används än idag. Under 1700-talet vann vinhuset i betydelse under den katolska kyrkans inflytande, då kyrkan spelade en avgörande roll för utformningen av vinodlingen i regionen. Efter sekulariseringen övergick ägandet till den inflytelserika familjen Starhemberg, som förvaltade omfattande vingårdsarealer. En avgörande förändring skedde i början av 1900-talet när vingårdsmark såldes till lokala odlare. Detta ledde till bildandet av kooperativet Winzergenossenschaft Wachau år 1938 – en viktig milstolpe som förvandlade Domäne Wachau till en sammanslutning av hängivna vinodlarfamiljer. Liksom stora delar av den österrikiska vinindustrin stod Domäne Wachau inför betydande utmaningar under slutet av 1900-talet. Efterdyningarna av den österrikiska vinskandalen 1985, följt av intern misskötsel under början av 1990-talet, kastade en skugga över verksamhetens rykte. 

Österrike, Wachau, Riesling, 75cl, 12%