Grenachelåda

Fredag 18 september har utnämts till Internationella Grenache-dagen av ansedda Wine & Spirit Education Trust (WSET). Vi passar då gärna på och lyfter fram tre viner där denna fantastiska druva står i centrum.
Grenache är druvan vi hittar mest i södra Frankrike, Rhône-dalen och den Mediterrana kusten, men även mycket i Spanien fast där kallas druvan för Garnacha.

Châteauneuf-du-Pape

Ett klassigt vin från södra Rhône, där hela 18 olika druvor är tillåtna men här dominerar Grenache tillsammans med Syrah och Mourvedre (det typiska GSM-blendet) Både röda och vita druvor får användas inom appellationen, men Grenache är den mest planterade. Byn, området och då vinet är uppkallat efter Påvens nya slott från 1300-talet.

Fun fact: Det är faktiskt förbjudet för UFO:n att landa i Châteauneuf-du-Pape! En lokal lag från 1950-talet förbjuder flygande tefat att cirkla över eller landa i området. Kanske för att vinet är så gott att man ville skydda det från utomjordingar. 👽

Rasteau

Beläget tre mil nordost om Châteauneuf-du-Pape. Traditionellt en AOC för Vin Doux Naturel (söta starkviner), men sedan 2009 har man även fått status för torra röda viner. Innan dess ingick vinerna i den större Côtes du Rhône Villages appellationen där man sedan 1996 har fått specificera Rasteau som mer specificerat område. Rasteau måste innehålla minst 90 % Grenache Noir, resterande 10 % får bestå av övriga 18 tillåtna druvor. Resultatet är ett vin med kraft, koncentration och tydlig grenache-karaktär.

Rivesaltes – klassiskt dessertvin från Languedoc-Roussillon

Detta klassiska Vin Doux Naturel (sött starkvin) är gjort på 100 % Grenache och har lagrats i 24 månader. Hälften på stora fat och hälften på små. När legendariska Michel Chapoutier tog över vingården 1997 låg just denna årgång fortfarande kvar på faten. Rivesaltes matchar perfekt med chokladdesserter (gärna med blåbär) eller blåmögelost som t.ex. Roquefort som kommer från samma region.

2002 Antonio Corpus – Viña Aliaga

Ett unikt vin gjort på 100 % Garnacha från vinstockar planterade 1912. Dessa gamla stockar gav små druvor med fantastisk koncentration. Till slut blev skördeuttaget för litet och 2002 blev därmed sista årgången innan stockarna drogs upp och ersattes. Namnet ”Aliaga” kommer från efternamnet på grundaren Antonio Fernández hustru, som fick vingården i gåva som tack för deras sju barn. Vinet är döpt till Antonio Corpus för att hedra den bortgångna grundaren som helt själv planterade dessa historiska stockar.

Resultatet? Ett vin med en vacker klarröd färg, djup doft och massor av röd frukt – lika mycket historia som smak i glaset.

I ditt paket kommer du, förutom en Châteauneuf-du-Pape och Rivesaltes, få antingen Rasteau eller Antonio Corpus. Oavsett vilket som hamnar i ditt paket kan du se fram emot en riktigt bra vinupplevelse och tre bra exempel på olika uttryck på Grenache.

Fraktfritt till närmaste postombud!