2013, Bourgogne Pinot Noir, Carabello-Baum, Bourgogne

Château de Pommard grundades 1723 och är en av Bourgognes äldsta vingårdar, belägen i Pommard-appellationen i hjärtat av Côte d'Or och skyddad av UNESCO. År 2014 blev familjen Carabello-Baum från San Francisco de nya väktarna av Château de Pommard och Clos Marey Monge. Denna Bourgogne Pinot Noir kommer från druvorna som odlas på Lieu-DiT "Les Lormes" som ligger på andra sidan av vägen D974. Detta läge ligger inte inom gränserna för Pommard-appelationen och är därför klasad som Bourgogne Pinot Noir. Alla viner vinifieras av deras chefsvinmakare, Emmanuel Sala, som har arbetat på slottet sedan 2007.

Frankrike, Bourgogne, Pinot Noir, 75 cl, 12,5%