2020, Château Ségur de Cabanac, St Estèphe, Bordeaux

Château Ségur de Cabanac har fått sitt namn från den berömda och mäktiga familjen med samma namn, vars närvaro i Médocs historia går tillbaka till 1500-talet. Denna familj, som härstammar från Bordeaux-adeln, ägde prestigefyllda vingårdar som Lafite och Latour i Pauillac. I Saint-Estèphe bidrog greve Joseph Marie de Ségur, herre av Cabanac, en ättling till Alexandre de Ségur, med smeknamnet "Vingårdarnas prins", aktivt till vingårdens utveckling och etablerade gränsmarkeringarna för egendomen som fortfarande bär namnet "Ségur de Cabanac".

Den 7 hektar stora vingård ligger på nord-östra sidan av Saint Estèphe och vetter mot Girondes mynning. Den grusiga jorden, formad som en kulle, säkerställer utmärkt naturlig dränering. Vingården drar också nytta av flodens reglerande inflytande, som mildrar temperatursvängningar och ventilerar vingården med sina milda brisar.

Cabernet sauvignon, merlot, 75 cl, 13%