1999, Quarto d'Altesi, Altesino, Toscana

Altesino har alltid varit en ledare, orädd för innovation. Gården var pionjär med tekniken att lagra sina IGT-viner på små franska ekfat, vilket begränsade tiden tillbringad i ek jämnfört med de traditionella botti. Detta förstärkar varje vins personlighet. De resulterande vinerna var en banbrytande förbättring jämfört med de som producerats med traditionella metoder. De var inte längre överväldigade av trä, de kunde visa upp fruktens unika egenskaper, med uppmjukade tanniner och perfekt balans.

Italien, Toscana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, 75 cl, 13%